Practica de laboratorio 30.10.2013

1. Determinacion de acidez en vino.
2. Determinacion de % de acidez en aceite.
3. Preparacion de soluciones.
    KOH O.O1 N solucion alcoholica
    KOH 0.1 N solucion alcoholixa
    NaOH 0.0667 N
    FENOLFSTALEINA AL 1%

RESULTADO DE SEGUNDO EXAMEN PARCIAL DE ANTROPOLOGIA DE ALIMENTOS 28.10.2013

UNIVERSIDAD NACIONAL DE VILLARRICA DEL ESPIRITU SANTO

FACULTAD DE CIENCIAS BASICAS

RESULTADO DE SEGUNDO EXAMEN PARCIAL

ANTROPOLOGIA DE ALIMENTOS

28.10.2013

ALUMNO/A	PORCENTAJE ALCANZADO EN PRUEBA PARCIAL
Liz Valeria Santa Cruz Alvarenga	85%
Daisy Gomez	80%
Elvira Fonseca	60%
Geronimo Ambrosio	55%
Mariana Urunaga	50%
Natalia Santa Cruz	45%
Caren Yicela Maldonado	45%
Adela Duarte Ortigoza	35%
Maria Alejandra Duarte	35%
Cesar Augusto Romero Gamarra	30%
Lorena Viveros	25%
Ladislaa Duarte Baez	20%

Educacion para todos.

El acceso a la educacion de caracter terciario es fundamental para el desarrollo de los pueblos, Limitar, Recortar el presupuesto en Educacion no es mas que una manera Directa de entorpecer el avance del pueblo Paraguayo en un mundo cada vez mas competitivo y Globalizado.

Determinacion de cloruro de sodio en alimentos

Metodo de Mohr 23.10.2013

Nunca Pares de Leer

RESULTADO DE EXAMEN PARCIAL DE 17.10.2013

UNIVERSIDAD NACIONAL DE VILLARRICA DEL ESPIRITU SANTO

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

INGENIERIA EN ZOOTECNIA

BROMATOLOGIA

RESULTADO DE PRIMER EXAMEN PARCIAL

17.10.2013

C.I.: ALUMNO/A	PORCENTAJE ALCANZADO EN PRUEBA PARCIAL
3.512.272	30%
5.468.814	25%
4.678.888	25%
5.067.719	20%
6.364.648	15%
4.535.941	15%
4.053.894	10%
4.954.295	10%
5.273.340	10%

Disfruta de las pequeñas cosas de la vida un Dia te daras cuenta que eran las mas Grandes.

Determinacion de acido lactico en leche en Polvo

16.10.2013

Determinacion del % de acido lactico en un producto carnico expuesto 24 hs al ambiente

Volumetria de Neutralizacion
09.10.13

PRIMER EXAMEN PARCIAL 02.10.2013

UNIVERSIDAD NACIONAL DE VILLARRICA DEL ESPIRITU SANTO

FACULTAD DE CIENCIAS BASICAS

CARRERA DE NUTRICION

RESULTADO DE PRIMER EXAMEN PARCIAL 02.10.2013

BROMATOLOGIA GENERAL

NUMERO DE C.I. ALUMNO/A	PORCENTAJE ALCANZADO EN PRUEBA PARCIAL
4.812.059	55%
3.780.129	40%
14.775.946	30%
5.298.924	30%
6.305.679	25%
5.702.613	25%
4.810.052	25%
5.971.247	20%
4.748.247	20%
5.514.288	20%
5.989.237	15%
3.404.145	15%
5.466.722	15%
4.747.292	15%
5.942.158	10%
6.034.787	10%
4.984.749	10%
4.981.419	10%
5.416.725	10%
5.506.069	5%
6.025.915	5%
4.310.528	5%

Determinacion del % de acido lactico en productos carnicos

Practica determinacion de acido lactico en productos carnicos.