Este es un blog creado con la finalidad de potenciar el aprendizaje de los alumnos de la catedra Bromatologia, de la UNIVERSIDAD NACIONAL DE VILLARRICA DEL ESPIRITU SANTO. Universidad que funciona en la ciudad de Villarrica, desde el año 2007. Gracias Por visitar Nuestro Blog.Cualquier comentario o sugerencia Gustosos lo recibiremos al siguiente correo.: carlos.santacruz@unves.edu.py. Muchas Gracias por Visitarnos.
FUERZA PARAGUAY
NATURALEZA GUARANI VENCER O MORIR
miércoles, 30 de octubre de 2013
Practica de laboratorio 30.10.2013
1. Determinacion de acidez en vino.
2. Determinacion de % de acidez en aceite.
3. Preparacion de soluciones.
KOH O.O1 N solucion alcoholica
KOH 0.1 N solucion alcoholixa
NaOH 0.0667 N
FENOLFSTALEINA AL 1%
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