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jueves, 31 de marzo de 2016

Sistema de control de la cadena de Frio de Alimentos durante el transporte y la comercializacion.

Respetar la cadena de frio es sumamente importante para la presevacion de los alimentos, actualmente existen en el mercado diversos sistemas para el control de la temperatura de los alimentos in situ, que registran los datos a traves de una conexion a internet y un software especializado. De tal manera a tener un panorama continuo de la temperatura durante el transporte y la comercializacion de un producto alimenticio.